Bağırsak rahatsızlıkları yaşayan kişiler, büyük sorunlar ile karşı karşıya kalır iken bu sorunlardan kurtulmak doğal ve sağlıklı beslenmek ile mümkün. Kullanacağınız ilaçlar ile birlikte bağırsakları çalıştıran çorbadan her gün bir kase içmeniz bağırsaklarınızın daha düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlayacaktır. İşte hem sağlıklı, hem de lezzetli bağırsakları çalıştıran sebze ağırlıklı çorbanın malzemeleri ve hazırlanışı;

Bağırsakları Çalıştıran Çorba Malzemeleri

  • 1 çay bardağı kepekli yulaf unu,
  • 1 çay bardağı haşlanmış püre yapılmış pırasa,
  • 1 çay bardağı domates suyu,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı kimyon,
  • 1 çorba kaşığı kuru nane,
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 1 litre su,

Bağırsakları Çalıştıran Çorba Hazırlanışı

Çorbamızın hazırlamaya öncelikle pırasalarımızı özenle doğrayarak başlayacağız. Pırasaları halka halka olacak şekilde dilimliyor ve su ile birlikte haşlayıp daha sonra da süzüyoruz. Bu esnada farklı bir tava içerisinde yulaf unu ile zeytinyağını karıştırarak 5 dakika boyunca kavuruyoruz. Ardından büyük bir tencere içerisine pırasalar ve kavurduğunuz zeytinyağını ilave edip, domates suyu ve baharatlar ile birlikte 1 litre suyu da ilave ederek pişirmeye başlıyoruz. Ortalama 25 ile 40 dakika içerisinde pırasalar tamamen pişene kadar çorbamızı yapmaya devam ediyoruz.

Çorbamız pırasalar tamamen piştikten sonra hazır durumdadır. Üzerine yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu kullanarak süsleyip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.